趣味小游戏：与FT共进午餐 第一关

《与FT共进午餐》栏目采访过程很独特——由被采访对象指定餐厅，餐后由FT付账，或奢或俭，文末都会列出菜单和价格，大咖们所点菜单的食物酒水英文，你认识多少？

prawns

“prawns”指的是以下哪一项？

• 海鲈鱼
• 红鲻鱼
• 北极鲑
• 对虾

boiled salted duck

“boiled salted duck”是：

• 猪脚
• 考乳猪
• 海蜇皮
• 盐水鸭

香蒜沙司

以下哪一项指“香蒜沙司”？

• rotis
• cheesecake
• consommé
• pesto

焦糖奶油

以下哪一项指“焦糖奶油”？

• crab terrine
• rillettes
• consommé
• crème brûlée

braised beef

“braised beef”是：

• 田螺
• 海螺
• 明虾
• 炖牛肉