咖啡豆价格下跌,但咖啡为何越来越贵? - FT中文网
登录×
电子邮件/用户名
密码
记住我
请输入邮箱和密码进行绑定操作:
请输入手机号码,通过短信验证(目前仅支持中国大陆地区的手机号):
请您阅读我们的用户注册协议隐私权保护政策,点击下方按钮即视为您接受。
FT商学院

咖啡豆价格下跌,但咖啡为何越来越贵?

一杯卡布奇诺的成本激增,可以归咎于一个漫长而复杂的价值链。
00:00

{"text":[[{"start":9.27,"text":"咖啡豆价格正在下跌。"},{"start":11.43,"text":"用于浓缩咖啡的高端阿拉比卡豆期货本周一度触及每磅1.88美元,为一年来的低点。"},{"start":18.259999999999998,"text":"但这并不意味着咖啡因成瘾者早上喝咖啡的成本会降低。"},{"start":22.68,"text":"英国国家统计局的数据显示,仅今年1月以来,英国优质外卖咖啡的价格就上涨了7.9%。"}],[{"start":29.83,"text":"英国人可以将价格震荡归咎于漫长而复杂的价值链。"},{"start":33.9,"text":"咨询公司Allegra表示,一杯2.90英镑的卡布奇诺中,咖啡本身只占成本的5%,约14.5便士。"},{"start":42.07,"text":"租金、劳动力、行政管理费用和税收占整体价格的78%。"},{"start":47.68,"text":"员工成本占比最大,远远超过四分之一。"},{"start":51.18,"text":"去年,英国企业的平均收益已经增长了5%。"}],[{"start":55.19,"text":"咖啡豆价格的上涨也被牛奶价格的上涨所抵消。"},{"start":58.989999999999995,"text":"根据英国国家统计局的数据,这些饮料占投入成本的5%,在9月份平均为每品脱62便士。"},{"start":66.82,"text":"今年上涨了三分之一以上,是1971年有记录以来的最高水平。"}],[{"start":null,"text":"

"}],[{"start":71.85,"text":"不过,到目前为止,消费者并没有减少他们的日常兴奋剂。"},{"start":76.86999999999999,"text":"英国人每天喝9800万杯咖啡。"},{"start":79.8,"text":"根据消费者研究机构IbisWorld的数据,英国咖啡馆和咖啡店市场价值56亿美元,比一年前增长了36%。"}],[{"start":88.6,"text":"星巴克表示,由于价格上涨和关键北美市场的需求,该公司最近一个季度的营收增长9%,至81亿美元。"},{"start":97.78,"text":"尽管由于中国动态新冠肺炎清零限制措施,该公司第二大市场中国的销售额大幅下降,但仍取得了增长。"}],[{"start":105.71000000000001,"text":"就像口红一样,4英镑的馥芮白是人们在勒紧裤腰带的时候给自己的小小放纵。"},{"start":111.60000000000001,"text":"花在咖啡豆上的14.5便士中,只有一小部分最终到了农民的手中,这真是令人遗憾。"}]],"url":"https://creatives.ftacademy.cn/album/87503-cn-1666505359.mp3"}

版权声明:本文版权归FT中文网所有,未经允许任何单位或个人不得转载,复制或以任何其他方式使用本文全部或部分,侵权必究。

AI驱动的个人助理正在成为现实

谷歌和OpenAI发布了新工具,使“智能系统”更近一步。这将成为生成式人工智能的里程碑吗?
18小时前

为什么英伟达可能成为美国最有价值的股票?

达到3万亿美元的里程碑式估值并非易事,但这家芯片制造商已做好迎接挑战的准备。

离职高级研究员:OpenAI将“闪亮产品”置于安全之上

雷克的离职是这家AI领军企业内部分歧的最新迹象。

大学不是部落

年轻人的使命就是产生新的思想。

中国必须从日本“失去的几十年”中吸取教训

世界第二大经济体如果陷入通货紧缩漩涡,后果将是严重的。

英国可能会扼杀自己下金蛋的鹅

通过限制学生签证,英国正在危及其世界一流的大学。
设置字号×
最小
较小
默认
较大
最大
分享×