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Lex专栏：巧克力价格回落，甜食爱好者迎来节日礼物

可可价格在过去两年里剧烈波动，两度攀上高峰。高价起了高价应有的作用：压抑需求。

16小时前

中国成为奢侈食品重要生产国

从鱼子酱到鹅肝，中国不仅为国内消费者提供曾经稀有的珍馐，有时还能打入海外市场。

10小时前

Lex专栏：联合利华的冰淇淋分拆出师不利

联合利周一将其冰淇淋业务分拆至三家交易所上市后当日，股价下跌7%。但梦龙冰淇淋公司可能会逐渐为投资者青睐。

2025年12月9日

百事与激进投资者埃利奥特资本达成协议

这家汽水与零食制造商将削减成本并下调价格，但后者不会获得董事会席位。

2025年12月9日

减重药物需求强劲正带来新的商业现实

两年间，英国已有250万人采购新一代抑制食欲药物，仅过去六个月就新增100万。

2025年12月10日

布鲁塞尔支持对基因编辑植物实施更宽松的监管

这项关于放宽监管的协议，标志着自20年前爆发“弗兰肯食品”争议以来，欧盟首次大规模松动相关规则。

2025年12月5日

西班牙奋力保护猪肉产业以应对猪瘟暴发

欧洲最大猪肉生产国的三分之一猪肉出口已被外国政府封锁。

2025年12月2日

农产品价格暴跌，欧洲农民面临“真正危机”

耕作业正面临小麦和糖价格骤降与投入成本上升的双重压力。

2025年12月1日

金宝汤解雇被录到批评该公司食品的高管

金宝汤信息技术部门副总裁被指控曾对一名前员工称，该公司生产的食品是给“穷人”吃的。

2025年11月27日

米莱的经济成绩背后，阿根廷餐厅行业正在承受阵痛

通胀推动的餐饮热潮在经济趋稳并放缓之际逐渐退去。

2025年11月24日

特朗普取消对部分巴西食品征收的40%关税

在美国民众对生活成本上涨的不满情绪上升之时，白宫称与巴西利亚的贸易谈判取得“初步进展”。

2025年11月21日

美国消费者拥抱超市自有品牌

美国零售商正效仿欧洲同行，扩大自有品牌杂货的比重。

2025年11月17日

美国的“牛肉危机”

以美国为首的许多国家的牛肉成本大幅上涨，进一步挤压民众生活水平，并让唐纳德•特朗普与牧场主发生矛盾。

2025年11月15日

达美乐英国CEO预计英国披萨市场正接近饱和

安德鲁•雷尼押注英国最大披萨外送商的未来在于炸鸡，并已推出Chick ’N’ Dip子品牌。

2025年11月14日

日清方便面销量持续回暖但还不是高兴的时候

日清食品在中国内地的销售持续回暖，但增速开始放缓，其方便面业务仍在等待一个正确答案。

2025年11月14日

共和党选举受挫后特朗普下令调查肉类加工企业

美国人对生活成本的担忧上周帮助民主党候选人赢得州和地方选举。面对压力，特朗普将牛肉价格高昂归咎于“外资控股的肉类加工企业”。

2025年11月10日

帝亚吉欧因美国与中国需求走弱下调销售与利润预期

随着公司继续寻找新任首席执行官，健力士生产商正面临很难的处境。

2025年11月8日

星巴克将向博裕资本出售中国业务多数股权

这家总部位于香港的私募基金集团将斥资40亿美元收购最高60%的股权。

2025年11月4日

星巴克在扭转加速之际遏止销售额下滑

全球最大咖啡连锁品牌结束了长达18个月的销售额下滑，股价走高。

2025年10月30日

美国将加速生物类似药审批

这可能威胁到制药行业一些最赚钱药品的收入。

2025年10月29日

居家餐饮经济的崛起

越来越多的消费者放弃外出就餐，转而在家中享受更舒适、更省钱的用餐体验。

2025年10月25日

日本麒麟拟为“四玫瑰”美国威士忌业务寻求买家

此次出售正值啤酒与烈酒生产商的艰难时期，他们正面临年轻消费者饮酒习惯的变化——饮酒量普遍下降。

2025年10月24日

美国政府停摆迫使联合利华推迟分拆冰淇淋部门

由于政府停摆扰乱联邦机构的工作，美国证券交易委员会无法注册新公司的股票，以使其能在纽约证交所挂牌上市。

2025年10月22日

制药业三季度财报前的三大关键问题

经过几个月的持续回暖，业内普遍相信生物科技熊市的最艰难阶段已成过去，这也激励了那些多年抱持谨慎乐观态度的行业人士。

2025年12月25日